我们生活饮用水目前来自于地下水，而地下水含有很多的微量元素与矿物质，水源井越深，水中溶解的矿物质也越多，在高温的作用下就会形成白色的沉淀物也就是俗称的水垢。水垢是钙、镁的碳酸盐沉淀，它的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等不溶于水的化合物。它的形成是因为水中可溶解的碳酸氢钙、碳酸氢镁在加热分解后，释放出二氧化碳，生成难溶于水的碳酸钙、碳酸镁，从水中析出，粘附在水壶表面，久而久之就成了一层水垢。宿州市生活饮用水是地下两百多米深的地下水，它的硬度含量一般都在300㎎/L左右。根据GB5749-2006生活饮用水卫生标准，生活饮用水硬度的含量是≤450㎎/L，所以请广大市民放心。